WAGON BLEU

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Vin à Discrétion Gamay ou Bordeaux (Rouge)
(Rosé et Blanc en gamme équivalente)
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Punch Planteur au Rhum Ambré et Fruits de Saison
ou Kir Cassis, Pêche, Mûre ou Framboise
Amuses Bouches
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Velouté de Chou Fleur
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Tartare d'avocat et de Poire Comice
ou
Carpaccio de Saumon Frais à la Vénitienne
ou
Notre Foie Gras Frais Maison aux Saveurs du Moment
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Poëlée de Saint Jacques sur son Risotto Arborio
ou
Filet de Rouget à l'Unilatéral au Safran
ou
Pièce de Bœuf Poëlé au sel de Guérande
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Trio de Fromages Affinés
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Crème Brulée à la Canelle
ou
Emincé d'Ananas à la Citronnelle
ou
Fondant au Chocolat et Caramel à la Fleur de Sel
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Café ou Thé
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TOUS NOS PRODUITS SONT FRAIS ET FAITS MAISON