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Vin à Discrétion
Gamay ou Bordeaux (Rouge)
(Rosé et Blanc en gamme équivalente)
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Punch Planteur au Rhum Ambré et Fruits de Saison
ou Kir Cassis, Pêche, Mûre ou Framboise
Amuses Bouches
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Bisque de Homard
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Salade de Langoustines aux Agrumes
ou
Carpaccio de Saumon Frais à la Vénitienne
ou
Douzaine d' Huitres Spéciales
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Poëlée de Saint Jacques et sa Purée de Tomate sur Lit de Spaguetti au Pistou
ou
Osso-Bucco de Lotte au Riz Sauvage
ou
Croustillant de Saumon aux Epinards
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Chavignol Panné au Miel
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Trou Antillais
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Crème Brulée aux Agrumes
ou
Assiette Gourmande de L'Orient-Express
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Café ou Thé
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TOUS NOS PRODUITS SONT FRAIS ET FAITS MAISON
Le wagon
Nos Entrees
Menu Océan à 90 euros